Mahimo ba gamiton ang pomegrante extract sa toyo?

Ang Panginahanglan alang sa Natural nga mga Preserbatibo

Aron malikayan ang pagkadaot sa toyo, ang mga tiggama kasagaran magdugang og kemikal nga mga preserbatibo sa toyo aron makab-ot ang katuyoan sa pagpalugway sa kinabuhi niini. Bisan pa, ang makahilong epekto sa mga kemikal nga preserbatibo sa lawas sa tawo nagkaanam ka klaro. Karon, samtang ang mga tawo naghatag ug dugang nga pagtagad sa kaluwasan sa pagkaon, kinahanglan nga mogamit ug luwas, episyente, ug natural nga mga preserbatibo sa pagkaon.

Ang granada mao ang bulak sa siyudad sa Xi'an, ug ang panit niini adunay mga epekto sama sa astringency, anti-diarrhea, hemostasis, ug deworming. Ang atong mga katigulangan migamit sa panit sa granada nga gilat-an sa tubig aron matambalan ang kalibanga sa dugay nga panahon. Kinuha sa granada, nga mokuha ug mokonsentrar sa aktibong sangkap sa panit gamit ang tubig, adunay maayong epekto isip natural nga preserbatibo.

Mga Resulta sa Eksperimento sa Pagpreserba sa Toyo

Pinaagi sa pagdugang sa kantidad kinuha sa panit sa granada ug kemikal nga mga preserbatibo sa hilaw nga toyo, pag-uyog og maayo, stationary culture, timed sampling, ug paggamit sa plate colony counting aron mahibal-an ang kinatibuk-ang gidaghanon sa buhing bakterya, ang mosunod nga mga resulta makita:

Ang toyo adunay taas nga asin ug adunay epekto sa pagpugong sa mga mikroorganismo. Ang pagdugang sa katas sa panit sa pomegranate sa toyo moresulta sa mas maayong epekto sa antibacterial, nga mas maayo kaysa sodium benzoate ug potassium sorbate. Tungod sa yano nga proseso sa pagkuha sa panit sa pomegranate ug sa dili makahilong mga epekto sa nahuman nga produkto, posible nga gamiton kini alang sa pagpreserbar sa toyo ug adunay piho nga kantidad sa promosyon.

Ang Umaabot sa mga Additives sa Pagkaon

Ang pipila ka mga sangkap sa pagkaon mahimong mo-react sa mga preserbatibo, hinungdan nga kini partially o hingpit nga mapakyas. Ang ubang mga preserbatibo mahimo usab nga mabungkag sa mga mikroorganismo sa pagkaon, sama sa sorbic acid, nga mahimong sorbitol sa lactic acid bacteria, nga mahimong tinubdan sa carbon niini ug makapalambo sa pagdaghan sa mga mikroorganismo. Kung gamiton sa dili husto nga paagi, mahimo usab kini nga adunay makahilong epekto sa lawas sa tawo. Daghang mga nasud sa internasyonal ang hugot nga nagdili sa paggamit sa mga kemikal nga preserbatibo. Uban sa pag-uswag sa mga sumbanan sa panginabuhi sa mga tawo ug pagtagad sa pisikal nga kahimsog, ug pag-uswag sa teknolohiya sa inhenyeriya sa pagkaon, ang paghimo og berde ug luwas nga pagkaon nahimong usa ka uso karon. Busa, ang pagpalambo sa episyente, lapad nga spectrum, luwas ug lig-on nga natural nga mga preserbatibo adunay dakong importansya sa industriya sa pagkaon. Ang mga plant extract, isip mga anti-corrosion additives, mahimong mainstream sa panukiduki ug pag-uswag sa food additive sa umaabot tungod sa ilang mga bentaha nga dili makahilo, dili resistensyado, ug praktikal sa ekonomiya.